Как провести идеальный день на самом волшебном острове Хорватии

Однажды посетив Хорватию, обязательно загляните на близлежащий очаровательный остров Шолта (Šolta), изобилующий вкусной едой и природной красотой, который расположен примерно в 16 км. от Сплита (Split). Вы найдете спокойные рыбацкие угодья, ленивые пляжи, а также мероприятия на свежем воздухе, не говоря уже о средиземноморских морепродуктах мирового класса.

«Здесь круглый год — отличное время для прогулок», — говорит Джули Баннинг, консультант по роскошным путешествиям в Ovation Vacations в Нью-Йорке, который часто планирует однодневные поездки в Шолту. Это похоже на греческий Патмос с небольшим населением (около 2000 человек), религиозным прошлым и сильной культурой гурманов. И это нечто иное, чем Хвар (Hvar), более известный брат Шолты, где вечеринки бушуют всю ночь напролет.

Атмосфера в Шолте блаженно спокойная, и все это создано самой природой. Вы узнаете, почему местные жители гордятся своим медом и секретом приготовления отличного оливкового масла. Вы насладитесь великолепными видами в ресторанах и сможете погрузиться в подводное путешествие всей жизни. Если вы не возвратитесь в Дубровник с чувством расслабленности и подзарядки, вы, вероятно, что-то сделали неправильно. И вот 10 самых интересных мероприятий, о которых не следует забывать, планируя однодневную поездку на этот волшебный остров.

Сделайте свой собственный мед

Любой, кто любит сладкое, должен увидеть это своими глазами, говорит Гвен Козловски, генеральный директор Exeter International. Tvrdić Bee Farm, или «Остров Меда», как называют его уже третье поколение фермеров, предлагает туры по местам, где производят мед, и вы даже сможете попробовать сделать это своими руками. За 20 дополнительных евро завершите свое увлекательное приключение средиземноморской едой из трех блюд.

Посмотрите на редких птиц

Хорватия — это оазис для наблюдения за птицами, и солнечная Шолта ничем не отличается. (Крошечная сова Чувита является ее национальным символом.) Понаблюдайте за андуинской чайкой, царственным орлом с коротким носом и все более редким Лунем, который выглядит невероятно впечатляюще, когда взлетает и ныряет вниз.

Посмотрите как делается оливковое масло

Узнайте немного больше о знаменитом экспорте Хорватии в турне в Olynthia Natura, где вы узнаете, как оливки превращаются в масло. Это не так долго, как вы думаете: завод из нержавеющей стали выполняет свою работу за 45 минут. Управляемая семьей Кастеланац в течение четырех поколений, их использование компьютерных технологий заставит вас переосмыслить ваше впечатление о следующей банке оливкового масла.

Найдите галечный пляж

Галечный Нечуям (Nečujam) на севере — один из самых популярных пляжей Шолты. Возьмите своих детей, водные мотоциклы, хорошую книгу и немного средств, чтобы зайти в киоски и пекарни. (Не забудьте зонтик, так как тени от пальм категорически не хватает каждому).

Покатайтесь на байдарках

Вы можете арендовать каяки у Barić Nautika прямо на пляже. Исследуйте заливы вокруг бухты, и наблюдайте, как вода меняется с синего на бирюзовый, наслаждаясь безмятежным пейзажем. Маслинка (Maslinca) на западе является еще одним вариантом для изучения островков.

Попробуйте вино Dobričić (Добричич)

«Самое темное вино в Далмации (Dalmatia)» нельзя пропустить. После посадки виноградников в Шолте до Второй мировой войны производство красного сорта сократилось к 1990-м годам, и теперь их осталось всего лишь несколько. К счастью, вы можете попробовать это вино в Agroturizam Kaštelanac в Gorne Selo и в семейном доме Purtić в Srednje Selo.

Покатайтесь на велосипеде

Опытным байкерам понравится исследовать Шолту, рекомендуется забронировать экскурсию с гидом или самостоятельную экскурсию Discover Croatia. В пакет самостоятельных экскурсий включаются карты, горные велосипеды и транспорт до парома, но и вы также можете исследовать древние деревни, расположенные на острове от Gornje Selo до Маслинки.

Позанимайтесь подводным плаваньем

Являетесь ли вы новичком или опытным профессионалом, Leomar Diving School в старом порту Стоморска (Stomorska) — отличный вариант. Исследуйте таинственные кораблекрушения и темные пещеры. Вам гарантирован замечательный взгляд на морскую жизнь — включая кораллы, полипы и рыбу — все это, в кристально чистых водах Шолты.

Просто прогуляйтесь

Отправляйтесь в самую высокую точку Шолты, Вела Стража (Vela Straža) в Gornje Selo, где вы сможете увидеть потрясающий вид на остров с высоты птичьего полета. Отсюда виднеются обе оливковые рощи Нечуям (Nečujam) и Пескерия (Peskeria). Короткая и легкая тропа составляет примерно пять километров, а пик отмечен крестиком.

Исследуйте кулинарную сцену острова

В ресторане Konobo Mareta в Нечуяме подают традиционные хорватские морепродукты, которые идеально сочетаются с видом на закат. На юге «Lonely Paradise» звучит так: «настоящий скрытый рай, погруженный в тень пальм». Sampjer, всего в пяти минутах ходьбы от центра Маслинки, находится на холме, где вы найдете звездный вид на Адриатику (Adriatic) (и еще лучший рыбный суп).